// Restauration au domaine de Malet
Réservé aux clients de l’hôtel, la table d’hôtes est une invitation au partage et
à la simplicité.
Ici, on prend le temps de se retrouver autour d’une table, de savourer ce qui est fait maison avec le cœur, et de goûter à la générosité de la terre périgourdine. Que ce soit dans l’intimité d’un petit déjeuner paisible, au fil d’un dîner en demi-pension ou lors de nos soirées d’été conviviales ouvertes à tous, la restauration au Domaine est avant tout un moment de douceur à vivre, ensemble.
Du petit déjeuner sous les premiers rayons du soleil au dîner sous les étoiles, nous mettons à l’honneur les saveurs authentiques et les produits de notre terroir, dans le cadre privilégié d’une terrasse avec vue sur la vallée ou dans notre patio à la décoration d’autrefois.
// 01
Chaque matin, le Domaine s’éveille en douceur à l’ombre des murs en pierre, où un généreux buffet vous attend : boissons chaudes, viennoiseries dorées, pain frais, confitures artisanales locales, céréales, miel doré, yaourts onctueux locaux, jus de fruits, salade
de fruits maison, charcuterie et fromages.
// 02
Chaque soir, les hôtes de l’hôtel sont invités à prolonger la douceur du jour autour d’un dîner fait maison, proposé en demi-pension. Servi en terrasse ou dans le patio selon la météo, le menu unique – entrée, plat, dessert -, différent chaque soir, met à l’honneur les produits de saison et les saveurs du terroir. Une cuisine simple, généreuse et sincère, à l’image du Domaine.
// 03
En juillet et août, les mardis et jeudis se teintent de convivialité au Domaine. Le mardi, place au braséro : chacun fait griller une sélection de viandes marinées, accompagnée de salades et de fruits. Le jeudi, nos planches gourmandes du Périgord mettent à l’honneur les produits locaux, de l’entrée au dessert. Des soirées d’été simples et joyeuses, ouvertes à tous.
Domaine de Malet
763 chemin de Pech de Malet
24200 Vitrac
06 03 96 67 37
contact@domainedemalet.com
